新疆库车大奎直径约60厘米,每天销售3000件(照片)

图为新疆阿克苏库车县大奎市。 耿丹丹是14日记者走进新疆阿克苏地区库车县大奎市时被拍到的。他们闻到了岘港的扑鼻气味。只有几个“巨大”的岘港坑被布置出来,岘港的主人在坑里非常熟练地忙碌着。 图为库车大奎,直径约60厘米,厚度不到1厘米。 耿丹丹给师傅们做的菜拍照,称之为库车大奎。 库车囊有50多个品种,但库车大奎是最具代表性的一个。 库车大奎以“大、薄、脆”而闻名。它的直径约为60厘米,厚度不超过1厘米。它起源于当地的毕节地区,因此也被称为毕节地区奎。 2010年,库车大奎被列为新疆非物质文化遗产 图为大奎大师示范“飞魁”。 耿丹丹为库车大奎市经理雷沙里蒂·阿木拍照。库车是一个旅游城市,游客经常来拍摄库车大奎的生产过程 2014年,政府出资建设大奎市,不仅促进了当地村民的就业,也成为一个新的旅游景点。 “这里所有的材料都是统一提供的,包括面条、油、盐等。平均每天售出3000枚naan,年销售额达到500万元 图为岘港大师将岘港放入天然气岘港。 根据耿丹丹的照片,库车的大南安市也引进了国家专利产品天然气环保南安坑。这个naan坑在加热阶段不会污染环境。最初的烧煤和烧木的naan坑被烧气的naan坑取代,烘烤的naan坑比传统的naan坑更亮更脆。 面包师埃尼瓦尔·穆罕默德(Enival Mohammad)说,过去准备柴火、生火和给坑加热需要大约4个小时,这也让坑变脏了。 “起初我不习惯使用环保坑,但经过三天的努力,我感觉很好,省工省时,干净整洁。 图为老师用铁钩从岘港中钩住芬芳的库车岘港 耿丹丹枪杀了Bigak村的村民Nyaz Mamuti,他是在大奎市建成后三年前搬进来的。 “我的naan店每天能赚7800 naan,月收入约2万元 ”(耿丹丹,李正强)

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