内蒙古:假冒奶酒屡遭现政府攻击

在内蒙古20家具有奶酒资质的企业中,目前只有4家生产奶酒:内蒙古龙珠乳业有限公司、锡林郭勒盟牧羊奶娃娃工贸有限公司、内蒙古白暨南奶酒有限公司、内蒙古八里山酒业有限公司 记者近日走访呼和浩特,发现有数十个著名品牌的“奶酒”没有列入名单,如蒙牛酒业的昂·微光奶酒和呼伦贝尔雅克士志达食品研究所的奶酒 这些品牌尚未通过内蒙古质量监督局的生产资质审查。 内蒙古质监局食品生产监管司司长告诉记者,针对牛奶和葡萄酒欺诈,内蒙古质监局于2011年底对全区葡萄酒生产企业进行了为期四个月的专项检查和整改,所有牛奶和葡萄酒企业均被列为强制性企业。 根据该局的报告,内蒙古金山乳业、蒙古马乳业、王波乳业等88家乳制品企业被吊销了乳制品生产许可证。被撤销的企业经整改合格后,可以重新申请相关生产许可证。 李鬼对李悝jy“奶酒”的压榨是蒙古牧民利用古老的家庭作坊生产工艺,通过马奶或牛奶发酵制成的。 据记载,奶酒也是中国最早的葡萄酒品种之一,已有2000多年的历史。 6月,到内蒙古旅游的人数逐渐增加,牛奶酒成了一件好礼物。 业内资深人士王旭(化名)告诉记者,目前充斥市场的各种类型的奶酒大多都是掺有奶油的。 “以食用酒精或添加一些基酒为原料,然后添加奶油或食用奶油、香精等混合奶酒,出厂价每公斤不到10元,进入市场后,价格可能会翻一番 相关产品信息发布在“中国精品葡萄酒投资促进网”上。仅赤峰市就有十几家白酒企业,如“金乡酒业”、“陶马岗酒业”、“林乡酒业”。他们声称他们生产的奶酒是一种品质优良、酿造工艺独特的保健酒。他们通过呈现牛奶酒的概念来联系国家分支机构。 内蒙古龙珠乳业有限公司总工程师王育琨说:“假冒奶酒的泛滥影响了真正有条件生产奶酒的企业。” 他说,自2011年下半年以来,内蒙古以外的奶酒市场需求逐渐增加。 然而,也正是在这个时候,假奶酒开始泛滥,正规奶酒企业的生产和销售受到严重影响。 相关统计数据显示,近几年来,内蒙古出现了“一代天骄”、“龙珠”、“博斯韦利亚飘”和“元朝”等奶酒品牌。然而,由于缺乏特殊支持和统一的生产计划,这些品牌中的一些近年来已经消失,而另一些则负债经营。 王育琨认为,假冒奶酒的低价倾销和无序市场流动是导致普通奶酒经营困难甚至不得不停产的直接原因。 假奶酒没有牛奶也没有营养。根据内蒙古经济信息委员会的统计报告,内蒙古的奶酒生产起源于20世纪90年代中期。 在生产初期,由于没有统一的全国奶酒生产标准,内蒙古龙珠乳业有限公司的技术是早期的主要技术,企业的奶酒生产标准被确定为内蒙古标准。 2007年,内蒙古河套酒业集团白暨南公司因长期没有奶酒国家标准而成为起草奶酒国家标准的领导者。 2009年12月1日,奶酒国家标准经相关专家审查后正式颁布实施。 然而,许多外国客户仍然无法直接识别被标为“内蒙古特产”的奶酒的真伪 王育琨说牛奶是液体,其中只有13%是干物质,其余87%是乳清。乳清富含磷脂、乳糖、矿物质、维生素和其他最初在牛奶中发现的营养物质。制作奶酒的基本原料是乳清,从乳清中提取新鲜的乳脂。 奶酒的“生产标准”定义如下:牛奶或乳清必须作为生产奶酒的原料,经过微生物发酵和加工后获得的产品才是真正的奶酒。 蒸馏和发酵产品都必须经过这个生产过程,否则它们不能被称为奶酒。很明显,真正的奶酒有营养价值。 王旭认为,一些制造商在白酒中加入奶油或奶油香精制成的奶酒味道与真正的奶酒相似,但一点营养价值都没有。 至于奶精的定义,中国调味品清单解释道:奶精不是天然农产品,而是人工调制产品,不是营养剂 内蒙古质量技术监督局食品监督司司长表示,目前实际生产奶酒的企业很少,奶酒的质量安全问题极其严重。因此,当务之急是加大惩罚力度,“奶酒行业的无序竞争制约了部分奶酒品牌的正常发展,给内蒙古奶酒品牌的建立带来很大危害。” 在奶酒集中的赤峰市,自2009年起,赤峰市质监局在综合分析监督检查、监督抽查、消费者投诉等信息时,发现赤峰市的一些生产企业,如白酒、奶酒、勾兑酒,并没有按照标准和产品技术组织生产,而是使用奶油香精勾兑假奶酒。 为了进一步提高全市酒类生产企业的食品质量安全水平,赤峰市质监局多次主要采用日常检查、巡视检查、市场逆向检查、突击检查、夜间检查等方法组织开展酒类、奶类、混合酒类等食品的专项监督检查。在检查过程中,工商等相关部门得到及时通报,重视行政执法与司法的联系。截至2012年初,查处了10余起未取得食品生产许可证、将假奶液与食用酒精和奶油香精混合的案件(2起移送公安机关),罚款50万元以上。 最近,在网上有“假奶假酒”的报道后,局领导小组高度重视,连夜召开紧急会议,成立领导小组,明确责任,精心安排。 全市质量监督体系快速启动统一运行,派出执法人员1560人,车辆580辆,检查白酒生产企业90家,会同有关部门对流通企业1257家进行严肃查处。 检查期间,在流通领域发现的无证奶制品(大多在2009年12月前生产)和涉嫌假冒的奶制品将会同工商部门下架。 各县区局还对六家注册奶酒生产企业进行了重点检查。六家奶酒生产企业中只有一家生产正常。本企业未发现假冒奶酒掺入奶香精的违法行为。 其他五家已经停止申报,并已通过审批程序。执法人员采取“一封一扣”(封存主要生产设备,暂扣奶酒类食品生产许可证)措施,防止奶酒类生产企业打着停产、套取虚假陈述的幌子逃避行政检查。 “共从5家企业的成品仓库抽取16批奶酒样品,送自治区产品质量检验研究院检验 结果表明,检测的16批奶酒质量符合国家标准,合格率为100% 赤峰市质量技术监督局局长表示,今后,该局还将加大监督检查和产品质量抽查力度,形成高压态势,打击假冒伪劣奶酒,保护和支持民族奶酒产业健康发展。

未经允许不得转载:威尼斯娱城38084 » 内蒙古:假冒奶酒屡遭现政府攻击
分享到:
赞(0)

评论抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址